Mesun-leikkuulautamme pinta ja tausta on valmistettu avatusta luonnonmukaisesta Moso-bambusta, minkä ansiosta ne ovat 100%-liimattomia ja formaldehydivapaita. Ne ovat riittävän kovia ja kestäviä kestämään päivittäisen lihan, vihannesten ja hedelmien leikkaamisen. Bambuleikkuulautamme on valmistettu kolmesta kerroksesta, jotka ovat vääntymättömiä ja halkeilemattomia.